Florida, 6 jun.- Las promotoras especialistas de Prosalud del Centro municipal de Higiene, Epidemiología y Microbiología de Florida desarrollan una jornada de actividades educativas en las comunidades y en los Consultorios del Médico de la Familia del territorio en saludo al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos que se celebra el 7 de Junio.
Entre las medidas a adoptar por la población se encuentran la conservación de los alimentos, ingerir la comida fresca, es decir elaborada en el día, así como el uso del cloro para la limpieza de la superficie con el objetivo de evitar la aparición de las enfermedades Diarreicas Agudas u otros padecimientos.
La licenciada Mabel Lastre Reina, promotora de salud en higiene informa que el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos tiene como objetivo crear conciencia e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los productos que ingerimos, se contribuye a la seguridad alimentaria y la salud humana.
