Crecen las entregas de leche a la industria en Florida
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- CategorÃa: De Florida
- Publicado: Sábado, 31 Mayo 2014 02:00
- Escrito por Humberto Guevara
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Florida, may 31.- La industria láctea de Florida recibe por estos dÃas alrededor de 30 000 litros de leche por jornada, como resultado del acarreo desarrollado por sus vehÃculos en las diferentes zonas agrÃcolas del municipio, tanto en las áreas del sector privado como en el estatal.
Con el comienzo de las lluvias y la rehabilitación de los pastos en las vaquerÃas se incremente el volumen del lÃquido a recepcionar, con una tendencia favorable y los pronósticos de llegar a unos 45 000 litros durante la etapa pico de producción.
Para llevar adelante todo el proceso de acopio se demanda una óptima preparación del transporte a utilizar para completar la recogida en las primeras horas de la mañana y lograr la adecuada eficiencia en el traslado y entrega del alimento con el mÃnimo de afectaciones.
La agilidad del acopio tiene como incidencia positiva la disminución de las afectaciones por leche ácida, aspecto considerado como negativo en el desarrollo del proceso industrial, al limitar la utilización del lÃquido en toda sus variantes.
