Industria L谩ctea de Florida con notables avances en 2013

Industria L谩ctea de Florida con notables avances en 2013Florida, ene 10.- Al cierre de las actividades del pasado a帽o la Industria L谩ctea local report贸 un favorable comportamiento de su programa de acopio de leche con la recepci贸n de unos 60 mil litros por encima de lo previsto. Este resultado estuvo beneficiado por el cumplimiento de los contratos de venta de los productores del municipio de Florida.

Durante el per铆odo resalta la disminuci贸n de la leche 谩cida en los vol煤menes acarreados desde las vaquer铆as hasta la industria, la comercializaci贸n de cantidades por encima del plan en las ventas programadas en divisas, y la reducci贸n en tres centavos del costo por peso en la producci贸n.

En el 2013, la Industria L谩ctea de Florida desarroll贸 un fuerte proyecto de higienizaci贸n de sus 谩reas exteriores y de los locales utilizados para el embolsado de la leche. As铆 mismo realiz贸 un mejoramiento tecnol贸gico de sus equipos y de la caldera utilizada en la producci贸n.

En la etapa, tambi茅n se dedic贸 especial atenci贸n a mejorar la calidad de la leche adquirida en las bases productivas y lograr su r谩pido traslado hasta la f谩brica, donde recibi贸 el tratamiento adecuado para su posterior utilizaci贸n, tanto con fines industriales, como para su distribuci贸n a los consumidores.